Feira Nacional de Camarão em Natal a partir do dia 7 de junho

Começa nesta próxima segunda-feira, dia 7 de junho, mais uma FENACAM (Feira Nacional do Camarão), em Natal, com a realização do VII Festival Gastronômico de Frutos do Mar, VII Feira Internacional de Serviços e Produtos de Aqüicultura, VII Simpósio Internacional de Carcinicultura e o IV Simpósio Internacional de Aqüicultura.

Os quatro eventos acontecem simultaneamente no Centro de Convenções de Natal, em Ponta Negra, no período de 7 a 10 de junho de 2010, numa promoção da ABCC (Associação Brasileira de Criadores de Camarões) e a ANCC (Associação Norte-riograndense de Criadores de Camarão.

O Festival Gastronômico vai oferecer pratos principalmente com camarão e peixe, nos horários das 12 às 15 horas e das 18h30min às 22h30, a partir do dia 8.

Este ano, a organização do festival fica por conta da dona Adalva Rodrigues, proprietária do restaurante Paçoca de Pilão, da praia de Pirangi, litoral Sul de Natal, que tem estrela do mais conceituado guia do Brasil, o Guia 4 Rodas.

Ela vai preparar um cardápio com 10 pratos executivos de camarão e dois de peixe.

Segundo Adalva, os pratos podem ser de camarão com massas e risotos e outros da culinária regional, nacional e internacional.

PALESTRAS

A programação cientifica da FENACAM tem palestrantes nacionais e de países como Estados Unidos, México, Colômbia e Equador.

A abertura oficial da FENACAM é na segunda-feira, a partir das 19 horas, com coquetel sendo servido logo em seguida.

A feira de produtos e as palestras, cursos e seminários acontecem a partir da terça-feira, dia 8.

Para inscrições e informações sobre pacotes com passagens aéreas e hotéis, basta acessar o site oficial do evento www.fenacam.com.br