Beco da Lama realiza seu Festival de comida de boteco
04/11/2009 16h52min
Um dos mais tradicionais pontos da cidade, o reduto de artistas populares e da boêmia, o Beco da Lama, no centro da cidade, realiza a partir do próximo fim de semana, dia 7 de novembro, o projeto Prato do Mundo, o Festival Gastronômico do Beco da Lama.
No cardápio do festival, que se estende pelos sábados subseqüentes (14 e 21 de novembro), nada de pratos sofisticados. A essência do Beco da Lama vai estar nos pratos simples e tira-gosto a base de uma autêntica culinária nordestina e potiguar, com alguns manjares dos deuses, como cordeiro ao queijo e nata, bode caboco, paçoca com banana, fava da ceiça, cunhão do beco, carne-de-sol e até linguiça sertaneja.
O projeto Prato do Mundo é uma realização da Sociedade dos Amigos do Beco da Lama e Adjacências (SAMBA), que tem o objetivo de divulgar e valorizar a comida típica dos botecos da cidade.
Participam do festival oito estabelecimentos, cada um com sua receita especial tipicamente potiguar, preparada com temperos e sabores característicos das suas mesas. São bares e restaurantes tradicionais da Cidade Alta, a região do centro de Natal, que fica nas proximidades do marco zero da cidade.
Os nomes dos concorrentes: Whiskynão Bar e Restaurante, Bar do Pedrinho, Bardallo's Comida & Arte, Bar de Nazaré, Bamboa Restaurante, Cozinha Caseira Bar e Restaurante, Restaurante Seridó e Cidade dos Camarões. Ao final do festival, uma comissão julgadora especializada vai indicar o prato vencedor.
Durante os três sábados, todos os restaurantes participantes já estarão com seu prato disponível no cardápio a partir das 11 horas.
Para dar um toque especial no sabor dos pratos do Beco da Lama, os organizadores do festival resolveram acrescentar um tempero a mais: música.
A programação musical começa sempre às 16 horas, com entrada franca.
Como a Samba criou o projeto Samba Social pelos seus 15 anos, os convidados para o festival podem contribuir com ele doando um quilo de alimento não perecível. A doação pode ser feita em qualquer um dos três sábados da realização do festival.
A sexta edição do PRATODOMUNDO tem o patrocínio do Governo do Estado, da EMPROTUR, da Fundação José Augusto, do SEBRAE/Agência Cultural. O festival gastronômico conta ainda com o apoio cultural da Prefeitura do Natal através da Funcarte, e da Offset Gráfica.
CONHECENDO O BECO
O Beco da Lama é o reduto da boemia natalense desde os tempos em que o bonde ainda circulava pelas ruas da cidade. O beco e adjacências se firmaram como marco da resistência cultural e artística do Centro da Cidade, e possui a associação Samba, voz importante nas questões culturais daquela região. Além do festival Pratodomundo, a Samba realiza também o festival MPBeco, o Carnabeco e ainda é ponto de partida de vários blocos no carnaval.
SERVIÇO
Projeto: VI PRATODOMUNDO – Festival Gastronômico do Beco da Lama.
Datas: 07, 14 e 21 de Novembro.
Hora: A partir de 11 horas – Funcionamento dos Restaurantes;
A partir das 16:30 horas – Shows Musicais.
Entrada: Franca.
Projeto Samba Social: Doe um quilo de alimento não perecível.
Locais e Programação de Shows:
Dia 07/11
Palco: Rua Vigário Bartolomeu, por trás do Banco do Brasil.
Shows: Carcará na Viagem, MC Priguissa e Alphorria.
Dia 14/11
Palco: Rua Coronel Cascudo, Beco da Lama
Shows: Tribunal Zen, Bugs e Rosa de Pedra.
Dia 21/11
Palco: Rua Gonçalves Ledo, na lateral do Antigo Cinema Nordeste
Shows: Roda de Bambas, Isaque Galvão & Bateria da Escola de Samba Malandros do Samba.
Restaurantes Participantes e Respectivos Pratos:
Whiskynão Bar e Restaurante - Cordeiro ao Queijo e Nata
Bar do Pedrinho – Bode Cabôco
Bardallo´s Comida & Arte – Paçoca com Banana
Bar de Nazaré – Cupim ao Beco
Bamboa Restaurante – Carne de Sol Norte-rio-grandense
Cozinha Caseira Bar e Restaurante – Cunhão do Beco
Restaurante Seridó – Lingüiça do Sertão
Cidade dos Camarões – Fava à Ceiça